Aristizábal Montoya, Ana María, y Vanessa Ceballos García. «Biofortificación Con Micronutrientes: Una Estrategia Nutricional Para Dietas Saludables». Revista Universidad Católica de Oriente 31, no. 45 (septiembre 24, 2020): 116–133. Accedido mayo 19, 2026. https://revistas.uco.edu.co/index.php/uco/article/view/286.